Как работает пищеварительная система?

Когда теленок сосет у коровы, она оказывает как положительное, так и отрицательное давление (сдавливание и сосание). Сдавливание стимулирует сосок коровы, в результате чего выделяется окситоцин. Окситоцин заставляет клетки вымени сокращаться и выбрасывать молоко из альвеол в цистерны над сосками. 

Сосание преодолевает барьер сфинктера, позволяя теленку удалить молоко из соска. Окситоцин НЕ вызывает вытекание молока из соска. сосокый канал должен быть физически открыт для удаления молока.
Она пьет медленно, до 4 или 5 минут на литр молока, и выделяет много слюны.

Слюна, которая вырабатывается при медленном сосании, богата лактоферрином-лактопероксидазой, ферментной системой с антиоксидантными и антимикробными свойствами, которая повышает иммунитет и улучшает защиту теленка. 
Сальвия уравновешивает рН в брюшной полости, чтобы молоко могло превратиться в густой творог. Медленное поступление молока в сочетании со слюной дает время ренину и другим ферментам свернуть молоко, а липазе - переварить жиры. Лактоза молока переваривается и всасывается в кровоток.

Естественное действие сосания с использованием положительного и отрицательного давления помогает активировать пищеводную бороздку, чтобы она закрылась и образовала трубку, по которой молоко минует рубец и попадает в брюшную полость. 
Пищеводная бороздка - это изогнутая мышца, которая лежит у основания пищевода. Она гарантирует, что все, что попадает в рот теленка, оказывается в нужном месте. 

Пищеводный желоб и рубец

Когда теленок пьет воду из кормушки или ест муку и зерно, пищеводный желоб остается расслабленным, и эти группы пищи попадают прямо в рубец для переваривания.

Молоко в рубце

Молоко в рубце вредно для телят. В рубце есть ферменты для переваривания зерна и корма, но эти ферменты не способны переварить молоко, в результате чего молоко бродит и вырабатывает молочную кислоту. Молочная кислота попадает в кровь и может вызвать депрессию, анорексию, а иногда и смерть. 

Проще говоря, в природе теленок пьет, вытянув шею и опустив ее, а корова спускает молоко медленно. При контролируемой скорости молока рубец обходится стороной, и в брюшной полости образуется творог, чтобы начать процесс переваривания. 
Ферменты делают свою работу и начинают переваривать жиры и лактозу. Счастливые, здоровые телята!    

Почему у телят перекрестное сосание

Перекрестное сосание - это когда телята сосут друг друга или окружающую среду после кормления. 
Стоит потратить время на проверку после кормления на предмет перекрестного сосания, поскольку это может привести к краткосрочным инфекциям и долгосрочному ущербу.

Если вы понаблюдаете за своими телятами после кормления, то увидите, что продолжительность времени, которое они проводят при перекрестном сосании, напрямую связана со скоростью, с которой они пьют.

Пример: Теленку, которого кормят 4 л с & lsquo;природной скоростью’, требуется около 12 - 15 минут, чтобы напиться. После питья она будет спокойной и успокоенной. Ее желание сосать удовлетворено, и она довольна. Если она выпьет 4 л за 8 минут или меньше, то следующие 4-5 минут она будет сосать крест для удовлетворения естественного желания сосать.

Почему это проблема:

Краткосрочные проблемы, такие как пупочные инфекции, доставляют неудобства и требуют времени и затрат на лечение.

Нас больше интересует долгосрочный ущерб, поскольку перекрестное сосание удаляет кератиновую пробку и оставляет развивающийся канал соска открытым для инфекций.

Перекрестное сосание тесно связано с маститом и слепыми четвертями у телок первой лактации.

Как это исправить:

Некоторые средства; включают носовые кольца, распыление токсичных смесей (пожалуйста, не распыляйте домашний острый чили, ой!!!) или привязывание льна к телятам.

Эти старомодные средства не решают основной проблемы - быстрого кормления.

Если позволить телятам пить с ‘естественной скоростью’, перекрестное сосание будет решено почти сразу.

Как связаны лактоза и диарея?

Питательная диарея может быть связана с двумя основными причинами - плохим пищеварением и стрессом.
Стресс может возникнуть по разным причинам. Он может быть вызван нерегулярным кормлением, внезапным изменением концентрации заменителя молока или некачественным заменителем молока. 
Стресс окружающей среды, например, внезапные изменения погоды, также могут сыграть свою роль. 

Стресс пищеварения является ключевым фактором. Если рН в брюшной полости не сбалансирован и секреция кислоты снижена, то способность молока свертываться нарушается, как и переваривание молочного белка.
Недостаточная свертываемость позволяет избытку сахара (лактозы) проникать в кишечник и создавать источник питательных веществ для таких патогенов, как E.Coli, количество которых быстро увеличивается при контакте с сырым молоком или лактозой. Это является основной причиной пищевой диареи у молодых телят.

Долгосрочное воздействие:

Помимо затрат и дополнительной нагрузки, связанной с лечением телят с пищевой диареей, исследования показали, что у телят, страдающих пищевой диареей до отъема, снижается среднесуточный прирост, что может повлиять на будущее зачатие.
Дальнейшие исследования показали, что пищевая диарея до отъема негативно влияет на производство молока в первую лактацию.

Устраните причину:

Как получить лучший среднесуточный прирост?

Среднесуточный прирост (ССП) - это грамм в день прироста веса. Хороший показатель ССП имеет такие положительные результаты, как улучшение показателей зачатия и увеличение производства молока в первую лактацию, и это лишь некоторые из них. 

Улучшение показателей ССП:

Улучшение усвоения лактозы является ключевым фактором для того, чтобы телята могли в полной мере воспользоваться преимуществами программ правильного питания. Лактоза высвобождается из молочного творога в брюшной полости. Она расщепляется до глюкозы и галактозы, которые всасываются в кровоток и образуют основные источники энергии для молодых телят.
Использование системы быстрого потока или ведерной системы снижает усвоение лактозы, поэтому телята не получают полной пользы от своего корма.

Контролируя поток молока, пищеварительная система может полноценно функционировать для максимального использования корма и оптимального роста.

Что такое отрывное поведение?

Когда телят кормят из соски с быстрым потоком молока, они могут испытывать трудности с большим потоком молока и отрываться от соски (отрываться) и либо опускать голову и кашлять, либо пытаться найти другую соску более удобную. 

Почему это проблема?

Поведение при отлучке нарушает время кормления и может повлиять на объем молока, который теленок поглощает. У телят, которых кормят группами, это может привести к неравномерному потреблению молока. 
Поведение при отлучке может способствовать увеличению времени обучения.

Как это исправить:

Когда телята получают молоко с контролируемым потоком, поведение, связанное с отрывом, сводится к случайному перекладыванию.

Опубликованные исследования

Существует множество старых сказок и таинственных рецептов, связанных с выращиванием телят.

В Milk Bar мы предпочитаем оперировать фактами.

Если вас интересует наука, нажмите здесь, чтобы просмотреть нашу коллекцию исследований, включая рецензируемые и опубликованные исследования.

Узнайте больше