Milk Bar Research Trial 2014

Ensaio de Pesquisa Milk Bar™ 2014

Em 2014, um projeto de investigação empolgante e inédito foi realizado para investigar os efeitos da alimentação lenta em comparação com a alimentação rápida em vitelos jovens.

A equipa de investigação pegou em 60 vitelos da mesma quinta e alojou-os em grupos de dez. Três dos grupos foram alimentados com a tetina de fluxo controlado Milk Bar™ e os outros três grupos foram alimentados usando uma tetina mais rápida com uma válvula interna, tal como é comum ver em todo o mundo.

Os resultados foram tão convincentes que foram revistos por pares e estão agora publicados no Journal of Applied Animal Nutrition.

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Sucção cruzada e lesões nos úberes

Nota

Tornou-se imediatamente perceptível para a equipa de investigação que os vitelos a usar as tetinas mais rápidas faziam sucção cruzada com força após a alimentação, enquanto os vitelos alimentados com as tetinas de fluxo controlado Milk Bar™  não faziam sucção cruzada e estavam muito calmos após a alimentação.

Implicações

A sucção cruzada danifica os tetos e os úberes em desenvolvimento. O úbere é o centro do negócio nas vacas de produção e as lesões em tenra idade podem ter efeitos duradouros que podem afetar a produção futura das vacas. Em 1942, Shalm observou que “Os vitelos que se amamentam uns nos outros podem causar efeitos negativos no desenvolvimento dos seus úberes juvenis. Isto, em conjunto com a transmissão de patógenos da mastite torna-o propenso a sofrer de mastite das novilhas”.

Vitelos da tetina de fluxo controlado Milk Bar™ 

Estes vitelos foram alimentados a partir da tetina de fluxo controlado Milk Bar™ . Eles estavam muito contentes e tranquilos após a alimentação. Não faziam sucção cruzada e os seus tetos e úberes em desenvolvimento permaneceram intactos e em perfeita condição.

 
 

Vitelos alimentados com uma tetina de fluxo rápido

Estes vitelos foram alimentados com uma tetina mais rápida com uma válvula encaixada. Eles faziam sucção cruzada após a alimentação e haviam lesões consideráveis nos tetos em desenvolvimento. O mais preocupante era a falta do tampão de queratina, o que deixa estes vitelos expostos a infeções.

 
 

Digestibilidade e coagulação

Nota

A análise de digestibilidade mostrou diferenças significativas na coagulação do leite e na adsorção da lactose em vitelos de 14 dias. Os vitelos alimentados com tetinas Milk Bar™ tinham muito pouca lactose presente no seu sistema (tinha sido absorvida), enquanto vitelos alimentados rapidamente com tetinas mais rápidas tinham níveis muito altos de lactose presente.

Implicações

A lactose é um açúcar e o alimento ideal para o crescimento de bactérias. Os vitelos alimentados com a tetina mais rápida têm altos níveis de lactose presentes no seu sistema e correm maior risco de diarreia. A digestibilidade reduzida afeta o ganho de peso.

Vitelos alimentados com uma tetina Milk Bar™ de fluxo controlado

A espessura e mesmo a coagulação em vitelos alimentados através da tetina Milk Bar™ de fluxo controlado. A análise mostrou que estes vitelos tinham 3 mg de lactose restantes no abomaso e muito pouca lactose nos intestinos. A lactose foi absorvida na corrente sanguínea, aumentando a ingestão de calorias. Com o mínimo de lactose nos intestinos para alimentar patógenos, estes vitelos são menos propensos a sofrer de diarreia nutricional.

Vitelos alimentados com uma tetina de fluxo rápido

A coagulação insuficiente resultando em grumos de leite coagulado num líquido aquoso estava presente em vitelos alimentados com a tetina mais rápida. A análise mostrou que estes vitelos tinham 12 mg de lactose presente no abomaso e altos níveis de lactose em todo o trato intestinal. A absorção reduzida de lactose reduz a energia necessária para o crescimento. Altos níveis de lactose no intestino alimentam patógenos e colocam estes vitelos em alto risco de diarreia nutricional.

Ganho de peso

Nota

Os vitelos que foram alimentados a partir dos grupos controlados com tetina Milk Bar™ tiveram maiores ganhos de peso diários e no final do período de teste de 42 dias eram 10,68% mais pesados do que os vitelos alimentados a usar a tetina mais rápida com válvula interna.

Implicações

Porque os vitelos que têm a coagulação correta são capazes de obter mais nutrição e absorver mais lactose. É provavelmente por isso que eles eram mais pesados do que os seus pares.